課程資訊
課程名稱
風險評估
Risk Assessment 
開課學期
109-1 
授課對象
公共衛生學院  食品安全與健康研究所  
授課教師
吳焜裕 
課號
EOHS7015 
課程識別碼
852 M0150 
班次
 
學分
3.0 
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
星期四10,A,B(17:30~20:10) 
上課地點
公衛214 
備註
總人數上限:55人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1091EOHS7015_risk 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

The objective of this course is designed to train professional risk assessors. All four pillars of health risk assessment, including hazard identification, dose-response assessment, exposre assessment, and risk characterization will be taught in class. All students are required to learn all of these basic theories for health risk assessment. Homework qill help students to integrate the scientific information in health risk assessment. 

課程目標
To prepare students with the sufficient basics to conduct a scientifically-sound risk assessment. 
課程要求
Homeworks, mid-term and final exams (please bring your portable computer) 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
指定閱讀
待補 
參考書目
1. Risk Assessment in Federal Government: Managing the Process, NAP.
2. Science and Judgment in Risk Assessment, NAP
3. USEPA guidances
4. Reading assignments 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
作業 
30% 
 
2. 
期中考 
35% 
 
3. 
期末考 
35% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
09/17  Introduction to risk assessment 
第2週
  Brief review of toxicology 
第3週
  How to determine a carcinogen? 
第4週
  How to identify a non-cancer hazard? 
第6週
  Introduction to dose-response assessment 
第7週
  Benchmark dose modeling 
第9週
  Exposure assessment (1) 
第10週
  Exposure assessment by measurement  
第11週
  Exposure assessment by modeling  
第12週
  Risk characterization and Uncertainty analysis 
第13週
12/10  Uncertainty analysis and Caltox 
第15週
  The industrial application of risk assessment  
第16週
  Food safety assessment 
第17週
  Occupational health risk assessment 
第18週
  Final exam